Caisse tactile pour restaurant, snack-bar et food truck à La Réunion (974)
Les fonctions caisse tactile spécifiques restauration
Ticket cuisine séparé : la commande est transmise automatiquement à l’imprimante cuisine (en option), avec horodatage et numéro de table. La cuisine reçoit un ticket court, la salle une addition détaillée.
Additions par table : ouverture, modification, division et transfert d’addition par numéro de table. Plusieurs additions restent ouvertes en parallèle pendant le rush du midi.
Modes opératoires : sur place, à emporter, livraison et click-and-collect. Le format de ticket s’ajuste automatiquement selon le mode sélectionné, et la TVA réunionnaise est appliquée ligne par ligne : 2,1 % sur la restauration hors alcool, 8,5 % sur les boissons alcoolisées.
Carte multi-rayons : catégories visuelles (entrées, plats, desserts, boissons, cuisine, bar, terrasse, snacks) avec couleurs et saisie tactile rapide.
TPE intégré : connexion directe au terminal de paiement pour ne saisir le montant qu’une seule fois. Acceptation carte CB, sans contact NFC, Apple Pay et Google Pay.
Fidélité client : programme activable (points par euro dépensé, remise automatique, offre anniversaire), configurable selon les habitudes du commerce péi.
Multi-postes (Pack Pro+) : plusieurs caisses reliées au même back-office pour les brasseries et restaurants à fort débit, avec vue consolidée dans le dashboard IA.
Spécificités food truck : caisse compacte 8 pouces (Pack Mini ou Standard), alimentation secteur ou batterie en option, TPE mobile et menu allégé.
Conformité NF525 : caisse certifiée, traçabilité des opérations, ticket Z journalier et export comptable automatique.
Voir aussi : caisse tactile, TPE / terminal de paiement. Conformité : certification NF525.
Quel pack caisse pour quel restaurant ?
Le choix du pack dépend du format de l’établissement et du débit de service. BRL recommande quatre configurations pour la restauration à La Réunion.
Questions fréquentes sur la caisse tactile pour restaurant à La Réunion
La caisse imprime-t-elle un ticket cuisine séparé ?
Oui. Une imprimante cuisine en option, installée en cuisine et séparée de la caisse principale, reçoit automatiquement la commande avec horodatage et numéro de table.
Peut-on gérer les additions par table ?
Oui. Ouverture, modification, division et transfert d’addition par numéro de table, avec plusieurs additions ouvertes simultanément pendant le rush du midi.
Le TPE est-il inclus dans le pack ?
Non, le TPE est en option. TPE mobile recommandé pour le service à table, TPE fixe pour un comptoir, multi-TPE possible avec le Pack Pro+.
Le multi-postes est-il possible ?
Oui, avec le Pack Pro+ (87 €/mois TTC LOA) : plusieurs caisses connectées, fichier articles synchronisé et dashboard IA consolidé.
La caisse fonctionne-t-elle sans internet ?
Oui pour l’encaissement local. La connexion sert aux mises à jour logicielles, à la transmission Factur-X et à la synchronisation du dashboard IA.
Quelle TVA est appliquée à La Réunion ?
Les taux réunionnais sont appliqués automatiquement : 2,1 % sur la restauration hors alcool, 8,5 % sur les boissons alcoolisées. Contrairement à la métropole, le taux ne change pas entre sur place et à emporter — seul le format de ticket s’adapte au mode.